Alle oppskriftene
Pasta med Knubbost-saus, bacon og basilikum på ein tretallerken i sola

Oppskrift

Ovnsbakt Knubbost-pasta med bacon

Den kjende fetapastaen, laga med Knubbosten vår. Osten og tomatane bakast i omnen til dei er mjuke, og så rører du dei saman til ein saus rett i fatet. Sprø bacon og fersk basilikum på toppen.

Til
4 personar
Tid
40 minutt

Ingrediensar

  • 400 g cherrytomatar
  • 200 g Knubbost naturell
  • 2 kvitlauksfedd, hakka
  • 3 ss olivenolje
  • Salt og pepar
  • 400 g pasta
  • 150 g bacon
  • Fersk basilikum

Slik gjer du

  1. Set omnen på 200 °C.
  2. Legg tomatane i eit ildfast fat og Knubbosten heil i midten. Strø over kvitlauken, drypp over olivenolje og krydre med salt og pepar.
  3. Bak i 25 til 30 minutt, til tomatane har sprokke og osten er mjuk.
  4. Kok pastaen imens, og steik baconet sprøtt i ei panne. Ta vare på litt av kokevatnet.
  5. Rør osten og tomatane saman til ein kremet saus rett i fatet. Vend inn pastaen og litt kokevatn om sausen er for tjukk.
  6. Legg baconet og fersk basilikum på toppen og server med ein gong.

Tips

Vil du ha ein kjøttfri variant, er den grøne pastaen med Knubbost eit godt alternativ.

Varene i oppskrifta

Fleire oppskrifter

Ring ossVegbeskriving
Ovnsbakt Knubbost-pasta med bacon | Lega Ysteri og Bakeri