Alle oppskriftene
Oppskrift
Toast med Hjuring og skinke
Hjuring er ein mild og luftig gulost på kumjølk frå Vehus, og han smeltar fint. Me lagar han naturell, med karve og med paprika. I ein toast er alle tre gode, men paprikaen gjev litt ekstra smak.
- Til
- 2 personar
- Tid
- 15 minutt
Ingrediensar
- 4 skiver loff eller grovbrød
- Smør
- 150 g Hjuring med paprika, i skiver
- 4 skiver kokt skinke
Slik gjer du
- Smør brødskivene tynt på den eine sida.
- Legg to skiver med smørsida ned og fordel ost og skinke på. Legg dei to andre skivene over med smørsida opp.
- Steik toasten i ei panne på middels varme, om lag 3 minutt på kvar side. Trykk lett med ein stekespade.
- Toasten er ferdig når brødet er gyllent og osten har smelta. Del han i to og server med ein gong.
Tips
Steik på middels varme. Er panna for varm, blir brødet brunt før osten har smelta.
Varene i oppskrifta
Fleire oppskrifter
Quattro formaggi på pizzabotn
Kvit pizza med fire ostar frå Lega, pære og valnøtter, slik me lagar han i kafeen.
Grøn pasta med Knubbost
Ovnsbakte grønsaker og Knubbost køyrt til ein grøn saus med spinat og basilikum. Alt i eitt fat.
Ovnsbakt Knubbost-pasta med bacon
Knubbost og cherrytomatar bakt mjuke i omnen, rørt saman til ein kremet saus med sprøsteikt bacon.
Salat med ovnsbakt Smørlid
Halloumien vår bakt gyllen i omnen, servert på ruccola og tomat med litt balsamico.