LEGA
  • FRAMSIDA
  • PRODUKT
    • FRÅ YSTERIET
      • Ekte Geitost
      • Ekte prim
      • Stavsfjell Kvit Geitost
      • Heimros
      • Knubbost
      • Vehus Kvit muggost
      • Kremost
      • Andre meieriprodukt
    • FRÅ BAKERIET
      • Pizzabotn
      • Knekkebrød
      • Brau
      • Kling
    • FRÅ RAUNDALEN
      • Kjekjøt
  • LEGA
    • Om LEGA
    • Kafeen og butikkutsalet LEGA
    • Støylen LEGA
    • Raundalen
    • Utsalstader
    • Nyhende arkiv
    • Oppskrifter
    • Lenkjer
    • LEGA på Facebook
    • LEGA på YouTube
  • KONTAKT
  • Søk
  • Menu

Om LEGA

Gro i ysteriet. Foto: © Dag Jensen/Dyrskun

Gro i ysteriet. Foto: © Dag Jensen/Dyrskun

Heilt sidan eg i 1989 byrja som geitebonde har draumen om å produsere eigen ost på garden vore eit mål. Sommaren 2009 bygde me ystehus på støylen Nedre Lega. Her vart den fyrste osten produsera. Våren 2010 stod også ystehus ferdig her heime på garden Raundalen. Dette var før ein dobbel garasje som er bygd om til eit tidsmessig gardsysteri. Det har lukkast å få tak i eigna ysteustyr til produksjonen. Eg har gått på fleire kurs og vitja bønder i både inn- og utland for å lære korleis ein går fram for å produsere kvalitets-ost. Mellom anna har eg vore student på matstudiet til Bodil Nordjore på høgskulen i Rauland der eg valde ost som prosjekt på studiet. Dette kombinera med kunnskap frå lokale tradisjonsberarar gjer at eg er komen fram til ein ekte geitost med jamn og god kvalitet.

Frå januar 2014 har sonen vår Olav overtekje som ny eigar av garden. Han vil satse vidare med geit.

Besetninga tel omlag 230 mjølkegeit og 50 kje. Årleg gjev dette ein produksjon på omlag 160 000 liter mjølk. Av dette leverar eg om lag 120 000 liter til TINE og 40 000 til eigen produksjon.
Me flyttar til støylen 20. juni og er tilbake 20. september. Geiteparinga skjer i august.

I  2022 er produksjonen mangedobla og flytta til nytt produksjonslokale på Rauland i Vinje kommune. Vel møtt!

Gro i full gang med ysting. Foto: Ingebjørg Bø, TA
Gro i full gang med ysting. Foto: Ingebjørg Bø, TA
Ferdig pakka. Foto: Ingebjørg Bø, TA
Ferdig pakka. Foto: Ingebjørg Bø, TA
Gro i ostelageret. Foto: © Dag Jensen/Dyrskun
Geitar på Raundalen
LEGA er medlem av Bondens marked. Her ser me Birgith, Mikkel og Vilde som standbetjening i Kragerø
LEGA er medlem av Bondens marked. Her ser me Birgith, Mikkel og Vilde som standbetjening i Kragerø
  • Kafeen og butikkutsalet LEGA

Lega

1 månad sidan

Lega

Hjerte for Telemark- Lega ... Les meirVis mindre

Video

Les på Facebook
·Del

Share on FacebookShare on TwitterShare on Linked InShare by Email

Lega

1 månad sidan

Lega

Me hiv oss på Livleg Laurdag på Rauland 🥳 Kom innom og fyll upp korga med bakevarer, eller stopp upp og nyt ein lun rødbetsalat med kjekjøt og ost frå Lega 🤌 Salaten er toppa med frisk eplesirup frå @epleblomsten.telemark og krydra høsthonnning frå @alsbornshonning 🍏🐝 ... Les meirVis mindre

Foto

Les på Facebook
·Del

Share on FacebookShare on TwitterShare on Linked InShare by Email

Lega

1 månad sidan

Lega

Tusen takk for nytt stoff med nydelege freshe fargar, Torunn Anita Skogheim 😍 Det passa fint under brød og snurrar hjå oss ☘️🌸 ... Les meirVis mindre

Foto

Les på Facebook
·Del

Share on FacebookShare on TwitterShare on Linked InShare by Email

Lega

2 månadar sidan

Lega

Kom til Vinje og besøk oss du også 😍 ... Les meirVis mindre

Les på Facebook
·Del

Share on FacebookShare on TwitterShare on Linked InShare by Email

Visit Telemark

2 månadar sidan

Visit Telemark

For en fantastisk dag , Komiker Terje Sporsem og Lasse L. Matberg fikk oppleve ved foten av Hardangervidda …🥰 Høyfjellscruise på Møsvatn mef Fjellvåken II inn til Mogen , sykling til Mogen Turisthytte og historiefortelling og nydelig smaksopplevelse. Eventyret gikk videre til ystermaker Gro Hommo og prisvinnende Lega på Rauland hvor gutta fikk smake på lokalprodusert ost og eplejuice fra Fruktbygda. Men de fikk også utfordret seg på å lage pizza med etter Gro sine oppskrifter. Her får du en liten smakebit. ☺️
Planlegg ditt eventyr ditt fjelleventyr 👉 www.visitrauland.no
... Les meirVis mindre

Foto

Les på Facebook
·Del

Share on FacebookShare on TwitterShare on Linked InShare by Email

KONTAKT

LEGA
Linutvegen 2
3864 Rauland

Tlf: +47 402 90 160
gro@lega.no

FRÅ YSTERIET

  • Ekte Geitost
  • Ekte prim
  • Stavsfjell Kvit Geitost
  • Heimros
  • Knubbost
  • Vehus Kvit muggost
  • Kremost
  • Andre meieriprodukt

FRÅ BAKERIET

  • Pizzabotn
  • Knekkebrød
  • Brau
  • Kling

UTSALSTADER

Vestfold og Telemark
Viken
Oslo
Innlandet
Agder
Vestland
Møre og Romsdal
Trøndelag
Nordland
Svalbard

© 2021 LEGA
  • Facebook
Scroll to top