LEGA
  • FRAMSIDA
  • PRODUKT
    • FRÅ YSTERIET
      • Ekte Geitost
      • Ekte prim
      • Stavsfjell Kvit Geitost
      • Heimros
      • Knubbost
      • Vehus Kvit muggost
      • Kremost
      • Andre meieriprodukt
    • FRÅ BAKERIET
      • Pizzabotn
      • Knekkebrød
      • Brau
      • Kling
    • FRÅ RAUNDALEN
      • Kjekjøt
  • LEGA
    • Om LEGA
    • Kafeen og butikkutsalet LEGA
    • Støylen LEGA
    • Raundalen
    • Utsalstader
    • Nyhende arkiv
    • Oppskrifter
    • Lenkjer
    • LEGA på Facebook
    • LEGA på YouTube
  • KONTAKT
  • Søk
  • Menu Menu

Om LEGA

Gro i ysteriet. Foto: © Dag Jensen/Dyrskun

Gro i ysteriet. Foto: © Dag Jensen/Dyrskun

Heilt sidan eg i 1989 byrja som geitebonde har draumen om å produsere eigen ost på garden vore eit mål. Sommaren 2009 bygde me ystehus på støylen Nedre Lega. Her vart den fyrste osten produsera. Våren 2010 stod også ystehus ferdig her heime på garden Raundalen. Dette var før ein dobbel garasje som er bygd om til eit tidsmessig gardsysteri. Det har lukkast å få tak i eigna ysteustyr til produksjonen. Eg har gått på fleire kurs og vitja bønder i både inn- og utland for å lære korleis ein går fram for å produsere kvalitets-ost. Mellom anna har eg vore student på matstudiet til Bodil Nordjore på høgskulen i Rauland der eg valde ost som prosjekt på studiet. Dette kombinera med kunnskap frå lokale tradisjonsberarar gjer at eg er komen fram til ein ekte geitost med jamn og god kvalitet.

Frå januar 2014 har sonen vår Olav overtekje som ny eigar av garden. Han vil satse vidare med geit.

Besetninga tel omlag 230 mjølkegeit og 50 kje. Årleg gjev dette ein produksjon på omlag 160 000 liter mjølk. Av dette leverar eg om lag 120 000 liter til TINE og 40 000 til eigen produksjon.
Me flyttar til støylen 20. juni og er tilbake 20. september. Geiteparinga skjer i august.

I  2022 er produksjonen mangedobla og flytta til nytt produksjonslokale på Rauland i Vinje kommune. Vel møtt!

Gro i full gang med ysting. Foto: Ingebjørg Bø, TA
Gro i full gang med ysting. Foto: Ingebjørg Bø, TA
Ferdig pakka. Foto: Ingebjørg Bø, TA
Ferdig pakka. Foto: Ingebjørg Bø, TA
Gro i ostelageret. Foto: © Dag Jensen/Dyrskun
Geitar på Raundalen
LEGA er medlem av Bondens marked. Her ser me Birgith, Mikkel og Vilde som standbetjening i Kragerø
LEGA er medlem av Bondens marked. Her ser me Birgith, Mikkel og Vilde som standbetjening i Kragerø
  • Kafeen og butikkutsalet LEGA
Lega

1 week sidan

Lega
🥹🫶🌸 ... Les meirVis mindre

Video

Les på Facebook
· Del

Share on Facebook Share on Twitter Share on Linked In Share by Email

Lega føler seg velkommen.

1 week sidan

Lega
Folkemusikkstudentane, Gunhild og Gaute, vil jamme for oss på Lega i morgonkveld! Me lurte lenge på om detta skulle vera ei overrasking for dei påmeldte, men sidan det er heile 15 ledige plassar på ølsmakinga i morgon, kjem me med ein aldri så liten gladsak for å lokke dykk siste som så gjerne vil koma men ikkje heilt har bestemt seg enno. Me kopierar stilen til dei populære pubane og byr på kulturoppleving saman med mat og øl/alkoholfritt alternativ.Gunhild tek med seg fløytene sine og Gaute spelar ukulele. Det blir ølsmaking og musikk i skjønn foreining. Fyrstemann til mølla - me ønskjer å fylle ostebutikken vår med god stemning 🌸 ... Les meirVis mindre

Dette innholdet er ikke tilgjengelig akkurat nå

Når dette skjer, skyldes det vanligvis at eieren enten bare har delt det med en liten gruppe mennesker, har endret hvem som kan se det, eller har slettet det.
Les på Facebook
· Del

Share on Facebook Share on Twitter Share on Linked In Share by Email

Lega

3 veker sidan

Lega
Takk til Viktor Bagiński for nydeleg vinterbilete - me benyttar anledninga til å minne dykk på opetidene våre i vinter 🌸 ... Les meirVis mindre

Foto

Les på Facebook
· Del

Share on Facebook Share on Twitter Share on Linked In Share by Email

Lega har oppdatert forsidebildet sitt.

3 veker sidan

Lega
Lega sitt forsidebilde ... Les meirVis mindre

Foto

Les på Facebook
· Del

Share on Facebook Share on Twitter Share on Linked In Share by Email

Lega

3 veker sidan

Lega
I høst fikk jeg gleden av å designe noen print produkter til en av mine favoritt plasser, @legaost 🥰 De trengte blant annet kaffekort som gir kundene hver 8 kaffekopp gratis ☕️. Lega er en matskatt destinasjon på Rauland i Vinje. I tillegg til cafe med deilig bakst, hjemmelaget pizza med lokale råvarer, og utsalg av velsmakende produkter fra andre produsenter er Lega et ysteri. De lager deilig ost av geitemelk, som de får fra gården sin på Øyfjell, bare 20 minutter unna cafeen. Er du heldig kan du til og med hilse på noen geiter på beitet rett utenfor på sommeren ☀️Så hvis du vil smake på ost i verdensklasse (vi snakker gull i oste VM) bør du virkelig ta turen innom Lega neste gang du er i Telemark ❤️. ‐‐-------------------------------------#digitalmarkedsføring #design #matskatter #kvinneligegründere #litenbedrift #innholdsmarkedsføring ... Les meirVis mindre

Foto

Les på Facebook
· Del

Share on Facebook Share on Twitter Share on Linked In Share by Email

KONTAKT

LEGA
Linutvegen 2
3864 Rauland

Tlf: +47 402 90 160
gro@lega.no

FRÅ YSTERIET

  • Ekte Geitost
  • Ekte prim
  • Stavsfjell Kvit Geitost
  • Heimros
  • Knubbost
  • Vehus Kvit muggost
  • Kremost
  • Andre meieriprodukt

FRÅ BAKERIET

  • Pizzabotn
  • Knekkebrød
  • Brau
  • Kling

UTSALSTADER

Vestfold og Telemark
Viken
Oslo
Innlandet
Agder
Vestland
Møre og Romsdal
Trøndelag
Nordland
Svalbard

© 2021 LEGA
  • Facebook
Scroll to top